มาทำเมนูอาหารคีโตง่ายๆ ด้วยปลาสลิดแดดเดียว

เมนูอาหารคีโตง่ายๆ ด้วยปลาสลิด

วันนี้เราอยากชวนทุกคนมาทำเมนูอาหารคีโตง่ายๆ ด้วยปลาสลิดแดดเดียว เชื่อว่าใครหลายๆ คนในที่นี้ ชื่นชอบการทานปลาสลิดแดดเดียวเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ส่วนการทานอาหารแบบคีโต ก็กำลังเป็นเทรนด์ฮิตลดหุ่นมาแรง อีกทั้งยังเป็นการทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีด้วย คีโต ย่อมาจากคำว่า คีโตเจนิค ไดเอต (Ketogenic Diet) คือ การทานอาหารที่เน้นไขมันสูง แต่ไขมันที่ว่านี้คือไขมันดี รองลงมาคือเน้นรับประทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 

สัดส่วนการรับประทานอาหารแบบคีโต มีดังนี้ 

  • รับประทานไขมันดี 70 % 
  • รับประทานโปรตีนทุกประเภท 25%
  • รับประทานคาร์โบไฮเดรต 5 % 

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

สำหรับคีโต คือ คาร์โบไฮเดรต หลักการง่ายๆ คือ เมื่อร่างกายไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรต แต่เพิ่มไขมันเข้าไปแทน ร่างกายจะเกิดกระบวนการคีโตซิส โดยไม่สามารถเผาผลาญน้ำตาลในเลือดได้ ดังนั้น ร่างกายจะหันมาเผาผลาญไขมันแทน การรับประทานเมนูอาหารคีโต เป็นการทานไขมัน เพื่อไปเบิร์นไขอีกทีนั่นเอง 

เมนูอาหารคีโตง่ายๆ ด้วยปลาสลิดแดดเดียว

การนำปลาสลิดแดดเดียวมาทำอาหาร ตอบโจทย์การทานอาหารแบบโคตีได้เป็นอย่างดี เนื่องจากปลาสลิดมีประโยชน์มากมาย เป็นแหล่งไขมันดีชั้นยอด มีโปรตีนที่สำคัญต่อร่างกาย นอกจากนั้นยังมีธาตุเหล็ก และแคลเซียมเป็นส่วนประกอบ ตามด้วยฟอสฟอรัส ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพช่องปาก บรรเทาอาการอักเสบของกล้ามเนื้อ เสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ห่างไกลจากโรคร้าย โดยเฉพาะปลาสลิดแดดเดียว ที่สามารถนำไปรังสรรค์ได้หลายเมนู เช่น

แต่ก็ใช่ว่าคุณจะเดินไปซื้อปลาสลิดแดดเดียว จากแหล่งขายที่ไหนก็ได้ เพราะบางครั้งปลาสลิดแดดเดียวที่วางขายตามตลาดหรือท้องถนน อาจไม่ได้ผ่านกระบวนการทำที่สะอาดมากพอ เช่น ปรุงแต่งด้วยน้ำตาล , ผงชูรส , หมักด้วยเกลือไม่มีคุณภาพ ตากแดดบนท้องถนน มีแมลงวันมาตอม มีฝุ่น ควัน ฯลฯ ทำให้ปลาสลิดแดดเดียวไม่มีคุณภาพ นำไปประกอบอาหารทานแล้วไม่อร่อย บางที่มีกลิ่นเหม็น เนื้อยุ่ย เก็บไว้ได้ไม่นาน เสียเร็ว ที่สำคัญมีการปนเปื้อนของสารเคมี เชื้อโรคหรือสิ่งสกปรก แทนที่จะได้ทานปลาสลิดแดดเดียวที่มีรสชาติอร่อย หรือเป็นเมนูอาหารแบบคีโต เพื่อสุขภาพ แต่ปรากฏว่าทานแล้วท้องเสีย หรือส่งผลเสียต่างๆ ตามมา 

ดังนั้น ถ้าต้องการทานคีโตด้วยเมนูปลาสลิดแดดเดียว จะต้องเลือก แหล่งขายปลาสลิดแดดเดียวที่เชื่อถือได้ มีกรรมวิธีในการทำที่สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ไปจนถึงการคัดสรรปลาสลิดเกรดดี มีคุณภาพ เพื่อมาทำปลาสลิดแดดเดียว อีกทั้งยังต้องใส่ใจในเรื่องของกรรมวิธีการปรุง ปลาสลิดแดดเดียว เพื่อให้รองรับว่าการนำมาทำเมนูคีโตจะไม่ทำให้ระบบคีโตของคุณถูกทำลาย รับรองว่าปลาสลิดแดดเดียว จะเป็นเมนูคีโตที่แสนอร่อย ทานแล้วไม่อ้วน แถมยังได้สุขภาพที่ดีอีกด้วย  

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *