ขอบคุณสำหรับการยืนยันคำสั่งซื้อสินค้านะคะ ^_^
ยืนยันคำสั่งซื้อจะมีเจ้าหน้าที่โทรหาเพื่อทำการส่งของ
รบกวนลูกค้าเปิดมือถือ
รับสายจากเจ้าหน้าที่ด้วยน้า
ได้รับสินค้า ทานแล้วเป็นยังงัย
อร่อยไหม รีวิวให้ดูบ้างนะค้า^_^
ลูกค้าสามารถใช้บัตรสะสมแต้มในครั้งต่อไปที่ Line นี้นะค่ะ และทางเราจะมีการแจ้งโปร และของแถมใหม่ๆ ทางไลน์ด้วยค๊า ^_^
หากลูกค้าได้รับสินค้าแล้ว ชอบหรือถูกใจ อย่าลืมรีวิวให้เพจด้วยน๊า ^^
รีวิวสินค้า
เคล็ดลับเก็บรักษาปลาสลิดแดดเดียวให้คงความอร่อย
- หลังจากได้รับปลาแล้วให้เก็บเข้าช่องฟรีตแช่แข็งได้เลย ไม่ต้องแกะถุงซีลจ้า
- แช่ช่องฟริตจะเก็บรักษาปลาได้นานถึง 6 เดือน
- เมื่อจะนำมาประกอบอาหาร ให้ลูกค้านำปลามาละลายน้ำแข็งก่อนทำอาหารได้เลย
เคล็ดลับลดความเค็มเนื้อปลา
สำหรับบางท่านที่ไม่อยากทานปลาที่มีรสเค็ม หรืออยากลดความเค็มเนื้อปลา สามารถทำตามวิธีง่าย ๆ ดังนี้ค่ะ
- ใช้เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ลิตรโดยประมาณ และละลายเกลือเข้ากับน้ำ
- นำปลาสลิดที่ปล่อยให้เย็นแล้วมาแช่ในน้ำเกลือ
- ทิ้งไว้ 20-30 นาที
- ความเค็มของน้ำเกลือจะดูดเกลือที่เค็มในเนื้อปลาออก
- จะทำให้ได้เนื้อปลาที่มีความเค็มน้อย เนื้อนุ่ม อร่อยยิ่งขึ้น
เคล็ดลับทอดปลาสลิดแดดเดียวให้อร่อย
- น้ำปลาสลิดมาละลายน้ำแข็ง หรือทิ้งให้เย็นเอง
- บั้งปลาด้วยมีดคม ให้เป็นร่อง
- ตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอประมาณ
- รอให้น้ำมันร้อนเดือด พอประมาณ อย่าให้เดือดมากเพราะจะทำให้ปลาสลิดไหม้ง่าย
- นำปลาที่แช่แข็งไว้ลงทอดได้เลยโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งก่อน จะทำให้ปลาสวยงามเหลือง และเนื้อจะนุ่มอร่อยกว่าเดิม